alinka996
вторник, 19.36
Морковный торт со сливочным кремом
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Вкусный и простой в приготовлении тортик.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,6 г
Жиры 30,53 г
Углеводы 6,26 г
|
308
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится136 добавили себе
147
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Морковный торт со сливочным кремом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/17/640x.jpg")
Яйца перемешать с сахаром
Шаг 2
![Морковный торт со сливочным кремом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/18/640x.jpg")
Морковь растереть на мелкой тёрке
Шаг 3
![Морковный торт со сливочным кремом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/19/640x.jpg")
В яичную смесь добавить специи. Перемешать. Влить подсолнечное масло.
Шаг 4
![Морковный торт со сливочным кремом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/1a/640x.jpg")
В тесто добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Полученную смесь выливаем в форму и отправляем в духовку на 40 мин. с температурой 180'
Шаг 5
![Морковный торт со сливочным кремом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/1b/640x.jpg")
Полученный остывший корж разрезаем на два слоя
Шаг 6
![Морковный торт со сливочным кремом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/1c/640x.jpg")
Корж остывает, тем временем готовим крем. От апельсина отделяем цедру, из самого апельсина выжимаем и процеживаем сок. Сливки сбиваем с сахарной пудрой до пиков. Добавляем тёртую цедру апельсина.
Шаг 7
![Морковный торт со сливочным кремом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/1d/640x.jpg")
Желатин смешиваем с апельсиновым соком, даём набухнуть. После доводим до кипения и добавляем к сливкам. Крем ещё раз взбить.
Шаг 8
![Морковный торт со сливочным кремом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/1e/640x.jpg")
Смазываем коржи кремом и украшаем. Приятного аппетита☺️🍰
