Порций | 12 |
Время | 30 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Пирожные |
Способ | Классический |
Пирожные с нутеллой и сливочным сыром маскарпоне. Шоколадный корж с невероятно легкой и нежной глазурью!
420
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогрейте духовку до 175С. Смажьте маслом форму для кексов на 12 штук.
Для приготовления коржа измельчите до состояния крошки шоколадные вафли с помощью кухонного комбайна.
В блендер к вафлям добавьте также сахар, сливочное масло и воду. Мешайте до получения однородной массы. По 1 столовой ложке теста положите в каждую формочку, распределив тесто равномерно. Выпекайте коржи 7-8 минут, пока тесто не затвердеет. Затем дайте коржам остыть.
Теперь приготовьте глазурь. В блендере смешайте маскарпоне, нутеллу и ванильный экстракт. Равномерно смажьте каждый корж полученным кремом.
Сверху посыпьте пирожные шоколадными чипсами. Затем поставьте пирожные в холодильник, по крайней мере, на 2 часа.
С помощью лопатки аккуратно извлеките пирожные из формочек и подавайте к столу. Пирожные можно хранить в герметичном контейнере, в холодильнике до 3 дней.