Laura1991
понедельник, 13.42
Сгущенка домашняя
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Сгущенка домашняя
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,9 г
Жиры 40,17 г
Углеводы 7,07 г
|
389
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится32 добавили себе
36
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сгущенка домашняя - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ea/01/640x.jpg")
Смешиваем все продукты
Шаг 2
![Сгущенка домашняя - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ea/02/640x.jpg")
Смешиваем все продукты в кастрюльке ( желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться)
Шаг 3
![Сгущенка домашняя - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ea/03/640x.jpg")
На медленном огне доводим до кипения
Шаг 4
![Сгущенка домашняя - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ea/04/640x.jpg")
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим всё равно 10 мин. Будет очень сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая. Не пугайтесь - так и должно быть. Постепенно густеет, когда остывает.
Шаг 5
![Сгущенка домашняя - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ea/05/640x.jpg")
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет. Сгущенка домашняя. Очень, очень вкусная получилась. Запах и цвет - не хуже, чем в магазине. И делать очень быстро. Рекомендую!
