Алина Боджолян
среда, 13.59
Твикс

Твикс

Порций12
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Песочный корж, карамель из сгущенного молока и шоколад, и в результате - твикс!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,73 г
Жиры 26,36 г
Углеводы 30,41 г
378
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Любовь КосилинаЛеонид ГоринИрина ШулякIrina Kononskaya и 29 нравится
201 добавил себе
234
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 2

Нарезать 300 грамм сливочного масла и положить в миску.

Шаг 3
Твикс - Шаг 3

Добавить сахар, соль и муку и взбить миксером до консистенции крошки.

Шаг 4

Выложить массу в смазанную форму для выпечки, спрессовать по дну и выпекать 20 минут.

Шаг 5
Твикс - Шаг 5

Карамель:
Смешать в небольшой миске 100 г нарезанного масла и сгущенку и поставить на средний огонь.

Шаг 6
Твикс - Шаг 6

Варить, помешивая, около 20 минут, пока масло не растопится и масса не приобретет консистенцию карамели.

Шаг 7
Твикс - Шаг 7

Достать корж из духовки и охладить, после чего нанести на него карамель и разровнять по всей поверхности.

Шаг 8

Разбить шоколад на кусочки, положить в теплостойкую миску и растопить в микроволновой печи интервалами по 30 секунд (доставая и помешивая между интервалами).

Шаг 9
Твикс - Шаг 9

Нанести шоколад поверх карамели и разровнять.

Шаг 10
Твикс - Шаг 10

Поставить в холодильник минимум на 1-2 часа, чтобы шоколад и карамель застыли.

Шаг 11
Твикс - Шаг 11

Достать из холодильника, нарезать и подавать! Сравните по вкусу с оригиналом!

Тематические подборки

Торты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта