вторник, 00.25

Шоколадный торт со сметанным кремом

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,91 г

Жиры 15,41 г

Углеводы 37,69 г

303 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

75 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	200 г

Молочные продукты

	Кефир	300 г
	Сметана	400 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

2 ст.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кефир	300 г
	Сахар-песок	1 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Какао	3 ст. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Мука пшеничная	2 ст.

Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.

Шаг 2

	Сметана	400 г
	Сахар-песок	1 ст.
	Сливочное масло	200 г

Размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить. Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.