cocoacat
вторник, 14.49
Торт "Волны"
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Нидерландская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный торт! ;)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,54 г
Жиры 6,41 г
Углеводы 32,81 г
|
203
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится108 добавили себе
129
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Кефир
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Ванилин
п/в
Мука для тортов
6 ст. л.
Какао
3 ст. л.
Сначала,возьмите эти ингредиенты:
Шаг 2
Это ингредиенты для крема:
Шаг 3
А это ингредиенты для глазури:
Шаг 4
Приготовление: ;)
1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать.
2. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа. Белый корж нарезать кубиками.
3. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
4. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанным кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
5. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
6. Залить торт приготовленной глазурью.
7. Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита! :)
1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать.
2. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа. Белый корж нарезать кубиками.
3. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
4. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанным кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
5. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
6. Залить торт приготовленной глазурью.
7. Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита! :)
