пятница, 02.44

Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде 🍳

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,24 г

Жиры 17,8 г

Углеводы 22,52 г

275 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

143 добавили себе

164

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

150 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	500 мл
	Творог	200 г

Мука, крахмал

	Мука для тортов	300 г
	Мука для тортов	3 ст. л.

Орехи, семечки

Грецкий орех

150 г

Сахар, мёд, соль

	Гранулированный сахар	1 ст. л.
	Сахар кондитерский	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	2 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Яйца

	Яйцо куриное	1 шт.
	Яйцо куриное	1 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сода пищевая	1 ч. л.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Творог	200 г
	Мука для тортов	300 г
	Ванилин	1 ч. л.
	Сахар кондитерский	1 ст. л.

Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.

Шаг 2

Разделить тесто на части

Шаг 3

Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтобы не вздувалось

Шаг 4

Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.

Шаг 5

	Гранулированный сахар	1 ст. л.
	Сливочное масло	150 г
	Яйцо куриное	1 г
	Молоко коровье	500 мл
	Грецкий орех	150 г
	Мука для тортов	3 ст. л.
	Ванилин	1 ч. л.

Теперь приготовим основу для крема
растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
Полностью остужаем.

Шаг 6