Яблочный торт с ванильным пудингом

Для приготовления торта потребуется: яблоки,вода, сахар, ванильный пудинг в порошке, корица, сок половины лимона и бисквит.

Яблоки ( можно взять разных сортов) помыть, очистить от сердцевины и кожуры.

Нарезать крупными кусочками.

переложить в кастрюлю.

В кастрюлю к яблокам добавить сахар.

Влить 100 мл. воды и поставить на огонь.

Готовить примерно минут 40, периодически помешивая.

Тем временем, можно приготовить пудинг. У меня классический пудинг с ванильным вкусом, следуя инструкции по приготовлению моего пудинга, то надо содержимое одной упаковки смешать с водой (0,5 литра) и сахаром (2-3 ст.л.) все это поставить на огонь и варить, помешивая, до загустения. Вы следуйте приготовлению согласно инструкции по приготовлению вашего пудинга.

В готовый горячий пудинг добавить сок половины лимона, можно еще чуток корицы.

В пудинг переложить яблоки (шаг 7).

Все хорошо перемешать.

Бисквит порезать на кусочки среднего размера. Здесь можно использовать абсолютно любой бисквит, кекс и даже бисквитное печенье.

Теперь понадобится разъемная форма, которую следую полностью простелить пищевой пленкой.

На дно формы выкладываем кусочки бисквита.

Сверху бисквит поливаем половиной яблочно-ванильного пудинга.

Затем снова слой бисквитных кусочков поверх пудинга.

И завершающий слой-это оставшийся пудинг. Если пудинг горячий, то следует торт немного оставить при комнатной температуре. Потом, остывший торт, переложить в холодильник до застывания, это займет часов 6, а лучше на ночь.

Достаем торт из холодильника, убираем бортики от формы.

Далее накрывает торт тарелкой и быстро переворачиваем, чтобы торт оказался на тарелке.

Убираем пленку и торт готов!

При подачи такой десерт можно украсить растопленным шоколадом. Выглядит эффектно и вкусно. Приятного аппетита!