четверг, 18.09

Классический чизкейк Нью-Йорк

Порций	10
Время	3 часа
Кухня	Американская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Чизкейк с выпечкой

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г

Жиры 21,61 г

Углеводы 20,14 г

291 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

8 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Желе

90 г

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливочное масло оставляем таять при комнатной температуре. Измельчаем в блендере печенье и добавляем мягкое масло - перемешиваем, распределяем ровным слоем по форме , у меня 23см. Утрамбовываем, ставим в духовку на 180* на 10 минут, вытаскиваем, даём остыть. Тем временем, смешиваем Филадельфию с сахарной пудрой. Затем вводим сметану, и после муку, перемешиваем. По очередному добавляем яйца, желток и ванилин. Все должно быть однородной консистенции. Распределяем начинку , выпекаем 45 минут на 160*. Достаём и в холодильник на сутки. Когда все застыло, разводим желе , у меня вишневое, как указано на упаковке, заливаем равномерно чизкейк и выкладываем сверху вишню( у меня так же замороженные). Застывает и вуаля - чизкейк готов.