Порций | 5 |
Время | 12 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
А не испечь ли сегодня что-нибудь вкусненькое?! И выбор пал на мини-бисквиты с клюквой и бананом! Очень вкусная и удобная выпечка - разовая подача это обеспечивает вполне. И с собой взять можно в поездку или за город, и к чаепитию с друзьями подать уместно, и для угощения коллег на работе. Тесто берем самое обычное бисквитное: яйца+сахар+мука. Банан придает кексам мягкость и сладость, а клюква балансирует вкус кислотой. Получается вкусно, красиво и сочно! За дело!?
280
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подсолнечное масло | 40 г |
Крахмал картофельный | 10 г | |
Мука пшеничная | 180 г |
Сахар-песок | 100 г |
Вода | 60 мл |
Лимонная кислота | 2 г | |
Сода пищевая | 5 г |
Банан | 50 г |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления мини-бисквитов с клюквой и бананом возьмите яйца, сахар, муку, соду, лимонную кислоту, клюкву и банан, подсолнечное масло, кипяток и крахмал.
Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца взбейте венчиком до появления пузырьков.
Сахар-песок | 100 г |
Добавьте 3/4 стакана сахара.