четверг, 17.54

Медовик

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Готовится очень просто, быстро и из простых ингридиентов

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,03 г

Жиры 16,4 г

Углеводы 30,49 г

291 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

130 г

Молочные продукты

Сметана 20%

200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

220 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	100 г
	Соль	0,5 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Сгущенное молоко (вареное)

150 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мёд	100 г
	Сливочное масло	130 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Соль	0,5 ч. л.

Смешать всё. Поставить на огонь, мешать до полного растворения ингридиентов.

Шаг 2

Сода пищевая

1 ч. л.

Добавляем к смеси соду. Жидкость начнёт шипеть и пузыриться. Мешаем.

Шаг 3

Мука пшеничная

220 г

Снимаем с огня кастрюлю. Добавляем муку. Хорошо все замешиваем до получения мягкого теста. Делим тесто на 8 частей. Раскатываем каждую часть и жарим без масла на сковороде с обеих сторон.

Шаг 4

	Сгущенное молоко (вареное)	150 г
	Сметана 20%	200 г

Смешиваем ингридиенты. Промазываем каждый корж этой смесью. Складываем торт. Ставим в холодильник пропитаться. По желанию можно отрезать края, измельчить их и торт украсить крошками. Приятного аппетита!!