суббота, 06.06

ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" КЛАССИЧЕСКИЙ

Порций	8
Время	9 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Очень я люблю сладости из моего детства. И не потому, что это просто ностальгия, они действительно вкусные! Только необходимо найти тот самый рецепт, по которому готовила ваша бабушка или мама.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,5 г

Жиры 31,21 г

Углеводы 39,43 г

457 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Маргарин	200 г
	Сливочное масло	200 г

Молочные продукты

Сметана

200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3,5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	0,5 ст.
	Соль	1 щеп.

Сладости, джем, варенье

Сгущенное молоко (вареное)

0,4 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3,5 ст.
	Сахар-песок	0,5 ст.
	Сметана	200 г
	Маргарин	200 г
	Соль	1 щеп.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Сгущенное молоко (вареное)	0,4 г
	Сливочное масло	200 г

Просеять муку.
Добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (соль и соду я обычно не кладу, но если вы хотите - самое время это сделать). Замесить тесто (я это делаю руками).
Пропустить тесто через мясорубку.
И выложить его на противень. Запекать при 180 С до золотистого цвета. Если у вас духовка неважная - то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели.
Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов).
Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.
Печеньки готовы. (Некоторые останавливаются на этом этапе - печеньки оч. вкусны с чаем).
Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой.
Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии. Не толките все в пыть, должны быть именно кусочки!!!
Выливаем в крошки крем.
Все тщательно перемешиваем.
Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой.
Убираем торт в холодильник min часа на 3 - чтоб торт "схватился". Лучше на ночь. После достаем и едим.

Угощайтесь! :)