Торт Муравейник

Смешать в небольшой миске половину муки и разрыхлитель.

Растопить масло в микроволновке или на медленном огне.

Смешать в большой миске растопленное масло с сахаром, ванилином и сметаной. Тщательно перемешать.

Продолжая перемешивать, понемногу всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, затем - остальную муку. Замесить тесто, обернуть пищевой пленкой и положить на полчаса в холодильник.

Разогреть духовку до 180С.

Достать тесто из холодильника и натереть на терке или пропустить через мясорубку.

Выложить тесто на лист для выпечки сплошным слоем.

Выпекать 25-30 минут, пока тесто не подрумянится.

Достать из духовки и остудить. Измельчить тесто пальцами в большую миску.

Крем:
Взбить масло в миске миксера до пышной массы (около 3 минут).
Продолжая взбивать, понемногу добавить сгущенное молоко. Взбить консистенции сливочного крема.

Выложить крем в миску с крошеным тестом. Порубить орехи ножом и всыпать в миску. Тщательно все перемешать.

Выложить смесь на большое плоское блюдо горкой.

Посыпать шоколадной стружкой и убрать на ночь в холодильник.