Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 14.27
Медовые кексы с изюмом

Медовые кексы с изюмом

Порций12
Время30 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Нам потребуется:

мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — щепотка
цедра с одного лимона
яйцо — 2 шт
маргарин или сливочное масло — 120 г
мед — 100 г (2-4 ст.л.)
изюм — 100 г В миске смешать муку, соль, разрыхлитель. Потереть цедру с лимона. Хорошо перемешать.

Отдельно растопить маргарин и разогреть в нем мёд, но не кипятить. Хорошо перемешать и остудить до 40°С (это чуть выше температуры тела).

В муку вбить яйца

и влить масло с мёдом. Тесто хорошо перемешать. По консистенции напоминает очень густую сметану.

Добавить промытый и обсушенный полотенцем изюм.

Формочки для кекса наполнить тестом на 2/3. Для кексов хорошо использовать силиконовые формочки или использовать специальные бумажные корзиночки.

Кексы выпекать в предварительно разогретой до 250°С духовке 10 минут, затем температуру убавить до 200°С и выпекать еще 10 минут.

Кексы охладить. Подавать с горячим чаем.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,15 г
Жиры 17,25 г
Углеводы 49,91 г
370
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 добавил себе
1
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин 120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 100 г
Соль
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 100 г
Цедра лимона
Цедра лимона 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маргарин
Маргарин120 г
Мёд
Мёд100 г
Отдельно растопить маргарин и разогреть в нем мёд, но не кипятить. Хорошо перемешать и остудить до 40°С (это чуть выше температуры тела).
Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г
Цедра лимона
Цедра лимона1 шт.
Соль
Соль1 щеп.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
В миске смешать муку, соль, разрыхлитель. Потереть цедру с лимона. Хорошо перемешать.
Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Изюм
Изюм100 г
В муку вбить яйца и влить масло с мёдом. Тесто хорошо перемешать. По консистенции напоминает очень густую сметану.

Добавить промытый и обсушенный полотенцем изюм.
Шаг 4
Формочки для кекса наполнить тестом на 2/3. Для кексов хорошо использовать силиконовые формочки или использовать специальные бумажные корзиночки.

Кексы выпекать в предварительно разогретой до 250°С духовке 10 минут, затем температуру убавить до 200°С и выпекать еще 10 минут.

Кексы охладить. Подавать с горячим чаем.
Посмотреть еще
Nina
Банановые кексы с орехами
Американская кухня
29
162
1
Sunnny
Кексы с черникой
Домашние рецепты
14
95
1
Sunnny
Шоколадные кексы с пивом и беконом
Американская кухня
1
16
1
Sunnny
Пьяные шоколадные кексы с клубникой
Домашние рецепты
6
47
0
Sunnny
Лимонные кексы с черникой
Домашние рецепты
6
44
1
Sunnny
Кексы с шампанским и клубникой
Домашние рецепты
8
39
0
Sunnny
Банановые кексы с ганашем и кремом
Домашние рецепты
5
56
0
Sunnny
Пивные кексы с кремом
Домашние рецепты
10
73
0
dobrayaya
Кексы с жидким центром внутри
Французская кухня
10
92
0
patee
Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин
Американская кухня
50
295
3
zlatik13
МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ С НАЧИНКОЙ 🍮
Домашние рецепты
12
94
0
VeronikaZenko
Банановые кексы с сырным кремом
Домашние рецепты
0
11
0
patee
Шоколадные кексы с попкорном и M&M's
Американская кухня
36
233
4
Настенька Суслова
Сконы с изюмом «Улыбка чеширского кота»
Чешская кухня
6
79
0
christinaa
Медовое пирожное с начинкой
Украинская кухня
1
16
0
ververa
ПП кексы с бананом и изюмом
Домашние рецепты
6
49
0
patee
Торт Генерал с маком, орехами и изюмом
Русская кухня
22
158
3
Julashe4ka
Шоколадные кексы с соленой карамелью
Домашние рецепты
10
92
0
Ma Donna
Торт медово-шоколадный с орехами
Русская кухня
68
298
9
Sunnny
Овсяные кексы с яблоками
Домашние рецепты
3
56
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта