Банановые кексы с сырным кремом

Разогреть духовку до 180 градусов. Бананы размять вилкой и выложить в чашу миксера. Добавить муку, разрыхлитель, яйца, масло, йогурт и мёд и перемешать в чаше миксера.

Получившееся тесто выложить в формочки для кексов и поставить в духовку на 25-30 минут, до готовности.

Холодные сливки взбить до пиков, это займёт порядка 5-7 минут. Добавить сыр и сахарную пудру, взбить до образования крема. При желании можно добавить красители. Получившийся крем убрать в холодильник на пару часов.

Остывшие кексы покрыть сырной шапкой при помощи кондитерского мешка или кондитерского шприца. Приятного аппетита!