Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
понедельник, 18.03
Торт "Лимонный"

Торт "Лимонный"

Порций6
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Приятного апетита))
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7 г
Жиры 19,2 г
Углеводы 30,53 г
320
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 230 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 100 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 310 г
Соки, воды, напитки
Сок лимона Мейера
Сок лимона Мейера 15 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 10 г
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона 1 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 11 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.
Сахарная пудра
Сахарная пудра100 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г
Сода пищевая
Сода пищевая10 г
Цедра лимона
Цедра лимона1 г
Для теста яичные белки отделяют от желтка. Белки взбивают до устойчивой пены. Желтки ростирают с сахарной пудрой, добавляют тёртую лимонную цедру и хорошо перемешивают. Вводят муку с содой, быстро перемешивают, добавляют взбитые белки.
Тесто выливают в смазанную маслом и посыпаную мукой форму диаметром не более 20 см. Выпекать 20 минут при 230 градусах.
Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сок лимона Мейера
Сок лимона Мейера5 г
Сливочное масло
Сливочное масло230 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра10 г
Для крема белки забивают до густой пены. Продолжая взбивать, постепенно добавляют сахарную пудру и сок лимона.
Розмякшеное масло забивают до пышной консистенции и перемешивают со взбитыми белками.
Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахарная пудра
Сахарная пудра200 г
Сок лимона Мейера
Сок лимона Мейера10 г
Для глазури белки ростирают с сахарной пудрой, добавляют сок лимона до получение пластиной массы.
Шаг 4
Выпеченый торт розрезают на 3 пласта. Склеивают их кремом, верх и бока покрывают глазурью.
Торт ставят в разогретую до 120 градусов духовку что бы глазурь затвердела после охлаждения оформляют)
Посмотреть еще
patee
Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне
Американская кухня
12
103
0
Olga03
Лимонный торт
Французская кухня
25
122
0
SophyDemange
Торт из рикотты с черникой и лимоном
Американская кухня
3
27
0
Sunnny
Лимонный торт с пивом Гиннесс и пряностями
Ирландская кухня
6
21
0
Sunnny
Лимонный торт с черникой
Домашние рецепты
4
32
0
Sunnny
Лимонный торт с взбитыми сливками
Домашние рецепты
6
34
0
Sunnny
Клубнично-лимонный торт
Домашние рецепты
9
77
1
Zoya7
Торт Лимонный
Домашние рецепты
215
1.03K
10
lolypops
Лимонный торт с мандаринами
Домашние рецепты
9
77
0
patee
Торт с манкой и лимоном
Домашние рецепты
20
150
1
patee
Лимонный торт с ореховым грильяжем
Домашние рецепты
25
243
1
SvetlanaAnikanova
Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
Домашние рецепты
18
93
2
Perfectlady
Линцский торт
Австрийская кухня
18
112
1
Дмитрий Березин
Грушевый торт в карамели
Домашние рецепты
15
102
0
SophyDemange
Кокосовый торт
Английская кухня
11
65
2
Zoya7
Торт Подарочный
Домашние рецепты
300
1.51K
17
KepDi
Торт с секретом
Домашние рецепты
8
43
0
lily-kitty
Абрикосовый торт с миндалем
Домашние рецепты
12
37
0
lily-kitty
Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками
Домашние рецепты
2
25
0
Zoya7
Торт Пудель с вишней
Домашние рецепты
166
1.22K
15
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта