Вкуснейший торт с сметанным кремом

Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку. Добавляем соду гашеную уксусом и ванилин. Выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Отправляем в разогретую до 180’ духовку на минут 30. Готовность проверяем зубочисткой. Вынимаем, остужаем, разрезаем на коржи (лучше на 3, но я сделала 2)

Смешиваем сметану (лучше брать большей жирности) с сахарной пудрой и убираем на время в холодильник. Смазываем каждый корж сметанной массой и делаем любую начинку (у меня были киви и бананы) Украшаем по своему вкусу. Убираем пропитаться на ночь в холодильник. Торт получается нежным, не сухим и очень вкусным.

Приятного аппетита!