Йогуртовый крем 💥

Теперь готовим крем , берём наш йогурт ! Желательно Покупать не питьевой только который едят ложкой чтобы он был густым ) можете взять любой вкус йогурта

Разводим желатин , в 150 мл воду ) в тёплой почти горячей воде ) хорошо перемешиваем чтобы не было комками

Добавляем уже почти тёплый желатин , в йогурт ) и все перемешиваем очень тщательно

Дальше взбиваем сливки с сахарной пудры ) сливки можно взять 33 %

В хорошо взбитые сливки добавляем капельку красителя

А теперь и перемешиваем две массы , вместе ) все должно стать единой массой ) отправляем нашу консистенцию в холодильник на 30-40 минут , чтобы крем застыл , но поглядывайте чтобы не стал как чизкейк ) если масса не стала густой , значит желатин был плохой ) можете добавить ещё 1 упаковку но аккуратно , убедитесь что желатин плохой , а не время не пришло )

Теперь наша масса стала очень удобной для использования ) и очень вкусной ! Приятного аппетита )