среда, 08.47

Родительское сердце❤️

Порций	12
Время	40 мин
Кухня	Казахская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Очень вкусный и красивый торт🎂🍰☕️

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,83 г

Жиры 2,69 г

Углеводы 57,82 г

278 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко коровье	400 г
	Молоко сгущенное	100 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	6,8 ст.
	Разрыхлитель	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

950 г

Сладости, джем, варенье

Варенье малиново-брусничное

200 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

3 шт.

Яйца

Яйцо куриное

10 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Ванилин	1 шт.
	Молоко коровье	200 г
	Мука пшеничная	3,4 ст.
	Разрыхлитель	1 шт.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Сахар-песок	400 г

Для теста🍰

Шаг 2

Яйцо куриное

4 шт.

Взбиваем яйцо, желательно все ингредиенты взбивать миксером☺

Шаг 3

	Сахар-песок	400 г
	Мука пшеничная	3,4 ст.
	Ванилин	1 шт.
	Молоко коровье	200 г
	Разрыхлитель	1 шт.

Добавляем сахар, молоко, разрыхлитель и ванилин. Все хорошенько взбиваем, и постепенно добавляем муку. Тесто должно быть густым, как сметана

Шаг 4

Тесто выливаем в формочку, и ставим в духовку. Выпекать 35-40 минут, при температуре 180'. Если не уверены, готово ли тесто, можете воткнуть зубочистку и посмотреть. Затем вытаскиваем тесто, и делим на 2 можно и на 3 ( как у меня)

Шаг 5

	Варенье малиново-брусничное	200 г
	Молоко сгущенное	100 г

Я для крема использовала сгущенку и варенье🥛Вы можете по своему

Шаг 6

	Сахар-песок	150 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Ванилин	1 шт.

Отделяем белок от желтка, нам нужен только белок. Белок, сахар, и ванилин взбиваем миксером 2 минуты, затем ставим на водяную баню, не прекращая взбивать миксером на 12 минут, затем снимаем с огня и даём остыть. Получится белая пенка, крем🍨 Я добавила туда чуть-чуть варенье, и вуаля готово для оформления🍧 Приятного аппетита🎂

Шаг 7