суббота, 00.37

Куриные окорочка по-домашнему

Порций	6
Время	1 час 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень простой рецепт .Минимум ингредиентов.Окорочка получаются нежные и вкусные.Можно этот рецепт использовать как на праздничный стол (при соответствующем оформлении),так и в будни.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,07 г

Жиры 12,23 г

Углеводы 0,57 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

0 ч. л.

Перец черный молотый

0 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец красный острый молотый

0 ч. л.

Окорочка помыть,обсушить,посолить и поперчить по вкусу.Если окорочка крупные-разрезаем пополам.

Шаг 2

Лук репчатый

0 шт.

Лук один крупный или два средних трём на мелкой тёрке,предварительно накрыв поверхность терки фольгой(терка остаётся чистой).

Шаг 3

На дно противня кладём смалец.Я предпочитаю домашний.Топлю сама с внутреннего свиного жира.Окорочка укладываем на противень,смазываем обильно тертым луком и сметаной.Добавляем пол стакана воды и в духовку на 50-60 минут при температуре 170-180градуса.

Шаг 4

Окорочка готовы.Добавьте гарнир по вкусу и приятного аппетита!

Куриные окорочка по-домашнему

Тематические подборки

Похожие рецепты