Алина Боджолян
пятница, 19.28
Жареные куриные бедрышки

Жареные куриные бедрышки

Порций8
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриные бедрышки, маринованные в соевом соусе с томатной пастой и горчицей, и обжаренные в сковороде до золотистой корочки.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,6 г
Жиры 16,6 г
Углеводы 0,62 г
218
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александр ТоцкийВладимир БунимовКсения ГилеваАнастасия Николаева и 13 нравится
136 добавили себе
153
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро 8 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 3 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица 1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Жареные куриные бедрышки - Шаг 1
Куриное бедро
Куриное бедро8 шт.

Помыть куриные бедра и положить на бумажные полотенца, чтобы просушить.

Шаг 2
Жареные куриные бедрышки - Шаг 2
Соевый соус
Соевый соус3 ст. л.

Положить в миску и залить темным соевым соусом (для маринада).

Шаг 3

Перемешать, чтобы бедрышки полностью покрылись соусом, и оставить постоять 20-25 минут.

Шаг 4
Жареные куриные бедрышки - Шаг 4
Томатная паста
Томатная паста1 ст. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица1 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Положить в миску томатную пасту и горчицу, приправить солью и перцем, перемешать.

Шаг 5
Жареные куриные бедрышки - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Разбить в миску яйца и тщательно перемешать. Оставить постоять еще 30-40 минут.

Шаг 6
Жареные куриные бедрышки - Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное масло30 г

Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне и положить в него бедрышки.

Шаг 7
Жареные куриные бедрышки - Шаг 7

Жарить до золотистой корочки (около 10 минут), затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще около 10 минут, до полной готовности.

Тематические подборки

ПтицаЖареная курица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта