Nastyu
вторник, 19.12
Сердечки в сливочном соусе
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
❤️🍴
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,43 г
Жиры 8,22 г
Углеводы 2,67 г
|
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 20 нравится236 добавили себе
260
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Субпродукты
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сердечки в сливочном соусе - Шаг 1](src="/r/x6/0d/63/c7/640x.jpg")
Подсолнечное масло
п/в
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Сметана
4 ст. л.
Сердце куриное
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета. Я в этот момент накрывают крышкой и обжариваю под ней – выделяющаяся жидкость постепенно выкипает и доводит сердечки до полуготовности.
Шаг 2
![Сердечки в сливочном соусе - Шаг 2](src="/r/x6/0d/63/c8/640x.jpg")
Когда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде.
Шаг 3
![Сердечки в сливочном соусе - Шаг 3](src="/r/x6/0d/63/c9/640x.jpg")
Как только лучок стал красивого золотистого цвета, добавляем сметану, тёртый сыр и тушим еще минут 15. В конце солим и перчим во вкусу.
Подаем с любым гарниром, по желанию посыпаем зеленью.
Подаем с любым гарниром, по желанию посыпаем зеленью.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |