velvetka
четверг, 02.44
Куриные бёдрышки запечённые в духовке
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные бёдрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, сочными и низкокалорийными.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,52 г
Жиры 15,54 г
Углеводы 6,05 г
|
229
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится70 добавили себе
85
5
Вам нужно
Временная папка
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреваем духовку до 190 градусов. На противень кладём фольгу или смазываем его подсолнечным маслом.
Шаг 2
![Куриные бёдрышки запечённые в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/51/f8/640x.jpg")
Куриные бёдра очищаем от шкуры и лишнего жира. Промываем водой.
Шаг 3
В неглубокой миске смешиваем муку, соль и перец.
Шаг 4
В другой миске венчиком взбиваем яйцо, молоко, острый соус, соль и перец.
Шаг 5
Панко (панировочная смесь)
0,8 ст.
Каджунская приправа
1,5 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Соль
п/в
Арахисовое масло
1,5 ст. л.
В ещё одной миске смешиваем панировочные сухари, каджунскую приправу, паприку, арахисовое растительное масло, соль и перец.
Шаг 6
![Куриные бёдрышки запечённые в духовке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/51/f9/640x.jpg")
Обваливаем курицу в муке. Окунаем в яичную смесь. Обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на противень. Запекаем в духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
![Куриные бёдрышки запечённые в духовке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/51/fb/640x.jpg")
Подаём к столу с овощным салатом или любым другим гарниром.
