Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 15.05
Запеканка из кабачков с курицей

Запеканка из кабачков с курицей

Порции3
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Готовим сытную обеденную запеканку из кабачков, куриного мяса, сыра, помидоров и маслин! Эта запеканка не зря относится к обеденным - она получается сытной и вполне заменит второе блюдо, ведь в ней есть и мясо, и овощи, и сыр. Оригинальная запеканка выглядит аппетитно, ярко; её сбалансированный вкус понравится всем, а наличие маслин придаёт блюду пикантную нотку. Запеканку следует подавать горячей или тёплой, пока сыр ещё расплавлен, со сметаной или томатным соусом. Совершенно другое блюдо можно получить, если заменить кабачки на баклажаны, проделав всё те же манипуляции, так что пробуйте, экспериментируйте, будет вкусно!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,75 г
Жиры 8,86 г
Углеводы 4,15 г
117
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 36 нравится
281 добавил себе
321
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 2 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый 0,3 пуч.
Маслины без косточки
Маслины без косточки 7 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри 7 шт.
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка из кабачков с курицей

Для приготовления сытной запеканки из кабачков нам понадобятся следующие ингредиенты: молодые кабачки небольшого размера, вареное куриное мясо, помидоры (один или два томата стандартного размера и несколько помидоров черри), твёрдый сыр, масло подсолнечное рафинированное, зелёный лук, маслины без косточек, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Запеканка из кабачков с курицей
Кабачок
Кабачок2 шт.

Кабачки моем, вытираем насухо, обрезаем края. Нарезаем кабачки вдоль не толстыми пластинами. Если у вас кабачки крупные, то нарезайте их кружочками.

Шаг 3
Запеканка из кабачков с курицей
Соль
Сольп/в
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.

Присыпаем солью кабачковые пластины и панируем их в пшеничной муке.

Шаг 4
Запеканка из кабачков с курицей
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Слегка обжариваем кабачки на подсолнечном рафинированном масле с двух сторон. Перекладываем обжаренные кабачковые ломтики на тарелку.

Шаг 5
Запеканка из кабачков с курицей
Куриное бедро
Куриное бедро200 г

В подсоленной воде отвариваем части куриной тушки до готовности. На это понадобится около 25 минут. Отваренное и достаточно остывшее куриное мясо отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками. Если вы используете куриные грудки (филе), то просто нарежьте отваренное мясо ломтиками. В ингредиентах указано количество куриного мяса, уже снятого с кости.

Шаг 6
Запеканка из кабачков с курицей
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.

Помидор моем и нарезаем ломтиками.

Шаг 7
Запеканка из кабачков с курицей
Сыр твердый
Сыр твердый150 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 8
Запеканка из кабачков с курицей
Лук зеленый
Лук зеленый0,3 пуч.

Перья зелёного лука промываем и нарезаем колечками.

Шаг 9
Запеканка из кабачков с курицей
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

В форму для запекания первым слоем выкладываем половину кабачковых пластин. На них распределяем половину куриного мяса, которое посыпаем небольшим количеством чёрного молотого перца.

Шаг 10
Запеканка из кабачков с курицей

Куриное мясо посыпаем половиной зелёного лука, накрываем половиной всех томатных ломтиков, посыпаем 1/2 часть сыра, затем выкладываем оставшиеся кабачки.

Шаг 11
Запеканка из кабачков с курицей
Помидоры черри
Помидоры черри7 шт.
Маслины без косточки
Маслины без косточки7 шт.

На второй слой кабачков выкладываем оставшиеся куриное мясо, зелёный лук, ломтики помидора, сыр. На сырном слое распределяем половинки помидоров черри и маслины, нарезанные колечками.

Шаг 12
Запеканка из кабачков с курицей

Ставим форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут. Запеканка из кабачков с куриным мясом, сыром и помидорами готова.

Шаг 13
Запеканка из кабачков с курицей

Подавайте сытную кабачковую запеканку с мясом на обед в горячем или тёплом виде.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Запеканка из кабачков с курицей
Домашние рецепты
43
277
1
Zoya7
Запеканка из кабачков с овсяными хлопьями и мясными шариками
Домашние рецепты
11
107
0
cooklove
Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Домашние рецепты
8
50
0
Zoya7
Нежная запеканка из кабачков и куриного филе
Домашние рецепты
28
285
6
Zoya7
Фаршированные кабачки с курицей в соусе
Домашние рецепты
8
35
0
patee
Запеканка из печени с картофелем
Домашние рецепты
43
226
1
anrieta
Плов из булгура с курицей на сковороде
Домашние рецепты
19
142
2
Delify
Запеканка из брокколи с курицей и кукурузой
Американская кухня
20
166
4
Sunnny
Запеканка из пасты с курицей
Домашние рецепты
17
216
0
AlisaA
Запеканка по-деревенски
Русская кухня
10
81
0
Sunnny
Куриная энчилада с грибами
Мексиканская кухня
3
12
1
anrieta
Чечевица с курицей и грибами
Русская кухня
7
56
0
anrieta
Овощное рагу с курицей
Русская кухня
10
80
0
Povar
Котлеты из индейки с кабачками
Домашние рецепты
21
162
2
Sunnny
Запеканка с курицей и фасолью
Домашние рецепты
1
18
0
patee
Запеканка с курицей и грибами под сырной корочкой
Домашние рецепты
234
413
23
patee
Плов с кабачками и курицей в мультиварке
Домашние рецепты
34
239
1
igor-podolsk
Картофельная запеканка с грибами и курицей
Русская кухня
1
0
0
Vasilevayuliya
Рисовая запеканка с курицей и кабачком
Домашние рецепты
6
38
0
Zoya7
Овощное рагу с курицей и кабачками
Домашние рецепты
6
34
0
Загрузить
Полная версия сайта