-Dasha-M
суббота, 14.39
Пеппероната с курицей
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,84 г
Жиры 3,04 г
Углеводы 3,35 г
|
80
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 25 нравится221 добавил себе
250
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пеппероната с курицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/01/fb/640x.jpg")
Мука пшеничная
1 ст. л.
Перец черный молотый
п/в
Соль
п/в
Куриное филе
500 г
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
2 ст. л.
Перец болгарский
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Помидоры (томат)
400 г
Куриную грудку вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
Добавить муку и хорошо размешать.
На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут.Отложить в мисочку
Добавить муку и хорошо размешать.
На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут.Отложить в мисочку
Шаг 2
![Пеппероната с курицей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/01/fc/640x.jpg")
Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
Лук нарезать полукольцами.
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3
![Пеппероната с курицей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/01/fd/640x.jpg")
Перец нарезать соломкой.
Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
Шаг 4
На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут.
Добавить перец и жарить еще 5 минут.
Добавить отложенное филе.
Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.
При подаче по желанию посыпаем зеленью.
Добавить перец и жарить еще 5 минут.
Добавить отложенное филе.
Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.
При подаче по желанию посыпаем зеленью.
