Patee. Рецепты
понедельник, 00.24
Крылышки по-индийски

Крылышки по-индийски

Порций6
Время1 час
КухняИндийская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Румяные аппетитные куриные крылышки украсят любой гарнир, а также будут прекрасной закуской к горячительным напиткам. Рецепт приготовления этого блюда несложен, но готовя его, вы на какое-то время перенесетесь в теплую и удивительную Индию. Так как именно оттуда пришел к нам этот рецепт. Ингредиенты, которые нам понадобятся можно купить в любом супермаркете или же на рынке. Крылышки получаются сочными и очень нежными. Давайте вместе приготовим крылышки по-индийски.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,12 г
Жиры 6,19 г
Углеводы 1,4 г
137
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna KandybaМарина КарпушинаМарина Турова👑 👑 👑 и 106 нравится
600 добавили себе
710
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Кефир
Кефир 150 мл
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Птица
Куриные крылышки
Куриные крылышки 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ст. л.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Зира (кумин)
Зира (кумин) 0,5 ч. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый 0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 1 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Крылышки по-индийски - Шаг 1

Для приготовления крылышек по-индийски нам понадобятся куриные крылья, кефир, томатная паста, лимонный сок, масло оливковое, специи, соль и чеснок.

Шаг 2
Крылышки по-индийски - Шаг 2
Куриные крылышки
Куриные крылышки1 кг

Крылышки вымоем и обсушим.

Шаг 3
Крылышки по-индийски - Шаг 3
Кефир
Кефир150 мл

В чашку вливаем кефир.

Шаг 4
Крылышки по-индийски - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.

Добавляем оливковое масло.

Шаг 5
Крылышки по-индийски - Шаг 5
Зира (кумин)
Зира (кумин)0,5 ч. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый0,5 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый1 щеп.

Солим, добавляем специи.

Шаг 6
Крылышки по-индийски - Шаг 6
Лимонный сок
Лимонный сок1 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста2 ст. л.

Вмешиваем лимонный сок и томатную пасту.

Шаг 7
Крылышки по-индийски - Шаг 7
Чеснок
Чеснок3 зуб.

В маринад выдавливаем чеснок, перемешиваем.

Шаг 8
Крылышки по-индийски - Шаг 8

Обмазываем крылышки маринадом и оставляем мариноваться минимум пару часов, а лучше оставить на ночь, поместив в холодильник.

Шаг 9
Крылышки по-индийски - Шаг 9

Укладываем крылышки на противень, выливаем на крылышки весь маринад.

Шаг 10
Крылышки по-индийски - Шаг 10

Запекаем при t 180*с минут 30-40 до румяной корочки.

Шаг 11
Крылышки по-индийски - Шаг 11

Наши крылышки по-индийски готовы.

Шаг 12
Крылышки по-индийски - Шаг 12

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Мария Хазипова
maruse4ka
Куриные крылышки "По-мексикански".
Мексиканская кухня
23
185
0
Анастасия Панаит
Alraune
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Домашние рецепты
67
319
1
Patee. Рецепты
patee
Куриные крылышки в чайном маринаде с травами
Домашние рецепты
40
178
0
Patee. Рецепты
patee
Запеченные крылышки индейки с пармезаном и чесноком
Домашние рецепты
39
329
8
Patee. Рецепты
patee
Куриные окорочка по-индийски
Индийская кухня
16
105
2
Asya Yan
Asya Yan
Курица по-индийски
Индийская кухня
1
20
0
Алина Боджолян
Sunnny
Жареная курица по-индийски
Индийская кухня
6
50
0
Patee. Рецепты
patee
Куриные голени в индийском стиле
Индийская кухня
27
157
0
Елена  Павлова
Helpa
Лапша по-китайски чоу мейн с куриными крылышками
Китайская кухня
0
5
0
Люсьен Оливье
Povar
Запеченные куриные крылышки
Домашние рецепты
28
188
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта