Рубленные куриные котлеты
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Рецепт приготовления нежных котлет из куриной грудки.
Видео рецепта:
Ютуб: https://youtu.be/dFTrFUWTlRg
Дзен: https://dzen.ru/video/watch/64b029fe937c8c14ba2cd721
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,6 г
Жиры 8,41 г
Углеводы 1,71 г
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/c2/640x.jpg")
Мелко нарежьте куриную грудку.
Шаг 2
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/c3/640x.jpg")
Лук нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/c4/640x.jpg")
Переложите нарезанную грудку и лук в глубокую ёмкость.
Шаг 4
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/c5/640x.jpg")
Добавьте яйца.
Шаг 5
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/c6/640x.jpg")
Добавьте майонез.
Шаг 6
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/c7/640x.jpg")
Добавьте соль и перец.
Шаг 7
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/c8/640x.jpg")
Хорошо перемешайте.
Шаг 8
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/c9/640x.jpg")
Добавьте муку и ещё раз перемешайте.
Шаг 9
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/ca/640x.jpg")
Поставьте сковороду на средний огонь. Влейте растительное масло и дайте ему хорошо разогреться.
Шаг 10
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/cb/640x.jpg")
Выложите фарш на сковороду.
Шаг 11
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/cc/640x.jpg")
Готовьте 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 12
![Рубленные куриные котлеты - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/8a/cd/640x.jpg")
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
