BAnna
среда, 19.08
Куриные котлеты в панировке 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,36 г
Жиры 9,89 г
Углеводы 9,23 г
|
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится26 добавили себе
28
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные котлеты в панировке 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/31/28/640x.jpg")
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Хлеб пшеничный
100 г
Сыр твердый
2 ст. л.
Сухари панировочные
5 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливки 10-12%
3 ст. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Перекрутите филе через мясорубку. Хлеб предварительно замочите в воде, корки лучше срезать.
Шаг 2
![Куриные котлеты в панировке 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/31/29/640x.jpg")
В глубокую посуду выложите куриный фарш, хлеб, сыр, добавьте яйцо, сливки, соль и перец. Лук очень мелко нарежьте и также добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 3
![Куриные котлеты в панировке 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/31/2a/640x.jpg")
Перемешайте фарш для котлет до однородного состояния, дайте ему минут 10 настояться.
Шаг 4
![Куриные котлеты в панировке 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/31/2b/640x.jpg")
Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировке.
Шаг 5
![Куриные котлеты в панировке 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/31/2c/640x.jpg")
Обжарьте котлеты на растительном масле в разогретой сковороде с обеих сторон до готовности.
