karpenko-dasha
Saturday, 08.44
Нежная куриная печень в сметане
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Печень по данному рецепту получается очень нежная.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11.53 г
Жиры 5.27 г
Углеводы 3.74 г
|
110
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Субпродукты
Шаги приготовления
Шаг 1
![Нежная куриная печень в сметане - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/fa/63/640x.jpg")
Сметана 15%
120 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Лук репчатый
100 г
Печень куриная
600 г
Морковь
150 г
Подсолнечное масло
5 г
Паприка молотая
п/в
Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать мелко. Все отправляем в сковороду жарится на капле подсолнечного масла. Когда овощи станут мягкими, выкладываем печень, предварительно порезанную на средние кусочки, готовим постоянно помешивая. Все тушим 10 минут на среднем огне, далее добавляем сметану и специи по вкусу и тушим еще около 5-7 минут, постоянно помешивая. Блюдо готово! Можно подавать с любым гарниром и овощами! Приятного аппетита!
