BAnna
пятница, 11.31
Куриные рулетики с двумя видами сыра и шпинатом 🍗
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,81 г
Жиры 7,32 г
Углеводы 1,38 г
|
135
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные рулетики с двумя видами сыра и шпинатом 🍗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aa/4d/640x.jpg")
Куриное филе
4 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шпинат
250 г
Сыр сливочный
3 ст. л.
Чеснок
п/в
Моцарелла
80 г
1. Каждую куриную грудку надрежьте вдоль, чтобы она раскрылась как книжка. Заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком. Посолите и поперчите.
2. В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. За несколько минут обжарьте нарубленный шпинат, постоянно помешивая. Посолите, поперчите, смешайте со сливочным сыром и сушёным чесноком.
- Можно использовать и замороженный шпинат. Его нужно обжарить до испарения жидкости.
3. Ровным слоем выложите начинку на куриные грудки. Сверху посыпьте крупно натёртой моцареллой. Заверните в рулетики.
4. Форму смажьте маслом и выложите в неё рулетики «швом» вниз. Запекайте примерно примерно 30–35 минут при температуре 180 °С.
2. В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. За несколько минут обжарьте нарубленный шпинат, постоянно помешивая. Посолите, поперчите, смешайте со сливочным сыром и сушёным чесноком.
- Можно использовать и замороженный шпинат. Его нужно обжарить до испарения жидкости.
3. Ровным слоем выложите начинку на куриные грудки. Сверху посыпьте крупно натёртой моцареллой. Заверните в рулетики.
4. Форму смажьте маслом и выложите в неё рулетики «швом» вниз. Запекайте примерно примерно 30–35 минут при температуре 180 °С.
