Sashakok
понедельник, 08.01
Куриная печень с кабачками
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусное и малокалорийное блюдо
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,31 г
Жиры 2,92 г
Углеводы 2,68 г
|
80
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
11
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Субпродукты
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриная печень с кабачками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/81/6c/640x.jpg")
Печень нужно промыть ,обсудить бумажным полотенцем ,очистись от плёнок и жира и разрезать на 2 части
Шаг 2
![Куриная печень с кабачками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/81/6d/640x.jpg")
На небольшом количестве растительно масла обжарить лук до мягкости
Шаг 3
![Куриная печень с кабачками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/81/6e/640x.jpg")
Добавить нарезанную морковь и готовить ещё 3-4 минуты
Шаг 4
![Куриная печень с кабачками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/81/6f/640x.jpg")
Последним из овощей добавить кабачок и готовить ещё минуты 3
Шаг 5
![Куриная печень с кабачками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/81/70/640x.jpg")
Овощи сдвинуть лопаткой ,на другую половину выложить печень и поджарить ее
Шаг 6
![Куриная печень с кабачками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/81/71/640x.jpg")
Затем все перемешать ,посолить,поперчить и готовить до приготовления печени
Шаг 7
![Куриная печень с кабачками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/81/72/640x.jpg")
Посыпать блюдо нарубленной зеленью ,перемешать ,выключить плиту и дать блюду постоять минут 5 перед подачей .Приятного аппетита !
