понедельник, 13.30

Рулет из курицы с аджикой 👍🏼

Порции	4
Время	1 час 45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,67 г

Жиры 8,93 г

Углеводы 0,36 г

145 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Сначала нужно изъять все косточки. Кожицу желательно оставить в целости, не повредив кожу.

Шаг 3

Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке. Слегка отбиваем.

Шаг 4

Для соуса: смешивать аджику, перец, соль по вкусу.

Шаг 5

Соусом хорошенько промазываем куриное филе, оставляем на некоторое время.

Шаг 6

Готовим омлет из двух яиц.(омлеты получились очень нежные и перевернуть на другую сторону было очень сложно,поэтому я обжарила лишь с одной стороны)

Шаг 7

Омлет опрокидываем прямо из сковороды на распластанное филе.

Шаг 8

Аккуратно сворачиваем рулет.

Шаг 9

Скрепляем жгутиками (или нитями) и оставляем где-то на час, чтобы курица пропиталась соусом..

Шаг 10

Кладем на противень швом вниз, сверху смазываем аджикой с майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.