Зоя Шунина
воскресенье, 07.45
Куриная грудка в сметане

Куриная грудка в сметане

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Если вы хотите быстро, сытно и вкусно накормить семью, куриная грудка в сметане именно то, что нужно. Мягкие, нежные и сочные кусочки куриного филе в соусе подавайте с любым гарниром, овощами, соленьями на обед или ужин.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,38 г
Жиры 7,69 г
Углеводы 6,01 г
148
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Иванна АлексееваЛюдмила БогайчукЗоя ШунинаAlexander Bunin и 11 нравится
42 добавили себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15%
80 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
20 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г
Морковь
Морковь
70 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе
300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка в сметане - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки в сметане потребуется: филе куриной грудки, морковь, лук репчатый, мука, сметана, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Куриная грудка в сметане - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3
Куриная грудка в сметане - Шаг 3
Морковь
Морковь
70 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку.

Шаг 4
Куриная грудка в сметане - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и пассеруйте лук с морковью 8-9 минут до прозрачности лука.

Шаг 5
Куриная грудка в сметане - Шаг 5
Куриное филе
Куриное филе
300 г

Филе куриной грудки помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 6
Куриная грудка в сметане - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная
20 г

Обваляйте филе в муке.

Шаг 7
Куриная грудка в сметане - Шаг 7

Выложите филе в кастрюлю с луком и морковью.

Шаг 8
Куриная грудка в сметане - Шаг 8

Тушите филе с овощами 5-6 минут перемешивая.

Шаг 9
Куриная грудка в сметане - Шаг 9
Сметана 15%
Сметана 15%
80 мл

После выложите в кастрюлю сметану.

Шаг 10
Куриная грудка в сметане - Шаг 10
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11
Куриная грудка в сметане - Шаг 11

Налейте 250 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите куриную грудку 7-8 минут.

Шаг 12
Куриная грудка в сметане - Шаг 12

Куриная грудка в сметане готова.

Шаг 13
Куриная грудка в сметане - Шаг 13

Нежную, сочную куриную грудку подавайте с любым гарниром. У меня были макароны. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта