Куриные голени по-французски в духовке
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Это блюдо в рунете заявлено именно под таким названием. Куриные голени по-французски в духовке запекают в горшочках или подходящих формах. Блюдо очень сытное и вкусное, великолепно подходит для семейного обеда. Если готовите его в порционных горшочках, то подавать можно прямо в них. Я взяла удобную кастрюлю для СВЧ с крышкой, она вмещает три взрослых порции. Попробуйте, думаю, блюдо вам понравится!
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/e5/640x.jpg")
Для приготовления куриных голеней по-французски в духовке возьмите голени, картофель, лук, помидоры, сыр, майонез, соль и приправу.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/e6/640x.jpg")
Картошку порежьте среднего размера брусочками. Сложите в глубокую миску.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/e7/640x.jpg")
Очистите и крупно порежьте большую луковицу.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/e8/640x.jpg")
На крупной терке потрите любой твердый сыр.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/e9/640x.jpg")
Все подготовленные ингредиенты добавьте в миску к картофелю.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/ea/640x.jpg")
Добавьте одну-полторы столовые ложки майонеза. Перемешайте, чуть присолите, поперчите. Если не любите майонез, возьмите жирную сметану.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/eb/640x.jpg")
Выложите половину полученной смеси в форму для запекания.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/ec/640x.jpg")
Сверху разместите куриные голени.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/ed/640x.jpg")
Их тоже присолите щепоткой соли.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/ee/640x.jpg")
Спелый помидор порежьте тонкими ломтиками.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/ef/640x.jpg")
Уложите на голени сверху ломтики помидора.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/f0/640x.jpg")
Поперчите черным перцем из мельнички.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/f1/640x.jpg")
Сверху выложите оставшуюся картофельно-сырную смесь. Все, больше добавлять ничего не нужно. Накройте форму крышкой и поставьте на час-полтора в нагретую до 180-200 градусов духовку, через полчаса убавив жар до 150 градусов.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/f2/640x.jpg")
Куриные голени по-французски в духовке готовы! Можно сразу подавать.
![Куриные голени по-французски в духовке - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c2/f3/640x.jpg")
Куриные голени по-французски в духовке - прекрасный выбор для обеда. Подавайте их со свежими овощами, зеленью, соленьями и маринадами.
