Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Куриное филе слегка отбейте и мелко порежьте. Затем добавьте туда мелко нашинкованный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько перемешайте.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму (Можно немного обвалять смесь в муке,чтобы легче было формировать шарики) Запекайте в разогретой до 180* С духовке 10–15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. На гранир хорошо подойдут тушеные овощи.