Sunnny
понедельник, 09.19
Куриные окорочка в чесночной глазури
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Окорочка, маринованные в оливковом масле с чесноком и кинзой и жаренные на сковороде гриль. Подавайте со сладким соусом чили.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,44 г
Жиры 16,27 г
Углеводы 1,66 г
|
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится135 добавили себе
144
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Смешать в маленькой миске оливковое масло с измельченным чесноком, солью и кинзой. Перелить смесь в большой пластиковый пакет.
Шаг 2
Положить в пакет куриные окорочка (предварительно удалить кости). Выпустить из пакета воздух и закрыть его.
Шаг 3
Убрать в холодильник минимум на 6-8 часов (на ночь).
Шаг 4
Разогреть сковороду-гриль на среднем огне и смазать оливковым маслом.
Шаг 5
Выложить курицу на сковороду.
Шаг 6
Жарить около 5 минут.
Шаг 7
Затем перевернуть на другую сторону и жарить еще 4-5 минут, до готовности.
Шаг 8
Выложить курицу на сервировочное блюдо.
Шаг 9
![Куриные окорочка в чесночной глазури - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6d/ba/640x.jpg")
Смазать сладким соусом чили и подавать.
