суббота, 20.13

Тефтели с сыром

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Еще один рецепт @zhabcka, чудесные куриные тефтельки с сыром под сливочно-сырным соусом)
Сыр берем фетаксу)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,98 г

Жиры 15,14 г

Углеводы 9,8 г

223 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Птица

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Рис отварить. Сыр размять вилкой. Соединить фарш,рис, фетаксу, посолить и поперчить. Влажными руками сформировать тефтельки с грецкий орех, обвалять в муке, обжарить в сковороде с маслом.

Шаг 2

Для соуса растопить масло, добавить муку, сливки, перемешать. Добавить молоко, кусочки фетаксы. Готовить на медленном огне до растворения сыра. Поперчить.

Шаг 3

Сыр твердый

100 г

В форму для запекания выложить тефтельки, на каждую налить соус. Посыпать частью тертого сыра и розмарином. Выпекать при 200гр около 30мин. В конце добавить оставшийся сыр и убрать еще на пару мин. в духовку.

Тефтели с сыром

Тематические подборки

Похожие рецепты