РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Филе индейки нарезать ломтиками,отбить,натереть солью и перцем,а затем смазать приготовленной пастой из вышеуказанных ингредиентов и оставить мариноваться на 30 минут.

Отделить 1/4 сыра,натереть на мелкой терке и отложить. На ломтики индейки положить по брусочку оставшегося сыра и нарезанного на брусочки огурчика,свернуть в плотные рулетики. При надобности скрепить края зубочисткой.

Обвалять рулетики в муке,обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в сухарях смешанных с натертым на терке сыром.

Обжарить в кипящем масле до золотистого цвета,выложить на бумажные полотенца 🧻,чтобы удалить излишки масла.