Зоя Шунина
четверг, 09.54
Курица с картофелем и грибами в "рукаве"

Курица с картофелем и грибами в "рукаве"

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Рукав для запекания - идеальный способ быстро и вкусно приготовить любое блюдо. Это относится и к курице. Я приготовила её с картофелем и грибами. По сути это жаркое, очень вкусное и ароматное. К тому же приготовленное без капли воды, в собственном соку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,7 г
Жиры 6,79 г
Углеводы 8,83 г
122
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина КвачІра ОльховськаСаша ВласовЛариса Мельхер и 28 нравится
160 добавили себе
192
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель
500 г
Лук репчатый
Лук репчатый
60 г
Морковь
Морковь
60 г
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро
400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
30 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 1

Для приготовления курицы с картофелем и грибами потребуется: куриные бедра(другие части курицы), картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томатная паста, подсолнечное масло, лавровый лист, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 2
Картофель
Картофель
500 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень мелко. Выложите в глубокую миску.

Шаг 3
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 3
Морковь
Морковь
60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к картофелю.

Шаг 4
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в миску с картофелем и морковью.

Шаг 5
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 5
Шампиньон
Шампиньон
200 г

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в миску к овощам.

Шаг 6
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 6
Куриное бедро
Куриное бедро
400 г

Куриные бедра помойте, удалите косточку в каждом бедре. Я еще обрезала жирную шкурку, но это дело вкуса.

Шаг 7
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 7
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Мякоть куриных бедер нарежьте, но не мелко. Добавьте в миску с овощами и грибами. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 8
Томатная паста
Томатная паста
30 г

Добавьте две столовые ложки томатной пасты.

Шаг 9
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 9
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Выложите лавровый лист.

Шаг 10
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и перемешайте все ингредиенты.

Шаг 11
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 11

Выложите курицу с картофелем и грибами в рукав для запекания. У меня пакет для запекания, что гораздо удобней, так как он уже закрыт с одной стороны.

Шаг 12
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 12

Выложите все это в сковороду или любую форму для запекания. Запекайте курицу в духовке, разогретой до 185-190 градусов 35-40 минут.

Шаг 13
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 13

Курица с картофелем и грибами готова.

Шаг 14
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 14

Ароматное и очень вкусное жаркое подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаКурица с картошкойКурица с грибами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта