Курица с картофелем и грибами в "рукаве"
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Рукав для запекания - идеальный способ быстро и вкусно приготовить любое блюдо. Это относится и к курице. Я приготовила её с картофелем и грибами. По сути это жаркое, очень вкусное и ароматное. К тому же приготовленное без капли воды, в собственном соку.
|
122
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 30 нравится
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/6f/640x.jpg")
Для приготовления курицы с картофелем и грибами потребуется: куриные бедра(другие части курицы), картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томатная паста, подсолнечное масло, лавровый лист, соль и перец черный молотый.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/70/640x.jpg")
Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень мелко. Выложите в глубокую миску.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/71/640x.jpg")
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к картофелю.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/72/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в миску с картофелем и морковью.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/73/640x.jpg")
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в миску к овощам.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/74/640x.jpg")
Куриные бедра помойте, удалите косточку в каждом бедре. Я еще обрезала жирную шкурку, но это дело вкуса.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/75/640x.jpg")
Мякоть куриных бедер нарежьте, но не мелко. Добавьте в миску с овощами и грибами. Посолите и поперчите по вкусу.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/76/640x.jpg")
Добавьте две столовые ложки томатной пасты.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/77/640x.jpg")
Выложите лавровый лист.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/78/640x.jpg")
Налейте подсолнечное масло и перемешайте все ингредиенты.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/79/640x.jpg")
Выложите курицу с картофелем и грибами в рукав для запекания. У меня пакет для запекания, что гораздо удобней, так как он уже закрыт с одной стороны.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/7a/640x.jpg")
Выложите все это в сковороду или любую форму для запекания. Запекайте курицу в духовке, разогретой до 185-190 градусов 35-40 минут.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/7b/640x.jpg")
Курица с картофелем и грибами готова.
![Курица с картофелем и грибами в "рукаве" - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/8b/7c/640x.jpg")
Ароматное и очень вкусное жаркое подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!
