четверг, 20.51

Перепёлки с картофелем

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

🐥

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,63 г

Жиры 24,73 г

Углеводы 6,28 г

292 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Вяленые помидоры в масле

п/в

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Перепелок промыть, высушить бумажным полотенцем. Полить оливковым маслом, обвалять в специях. Чеснок выдавить через чеснокодавилку.

Шаг 2

Картофель порезать кружками, добавить специи и порезанный чеснок.

Шаг 3

Вяленые помидоры в масле

Порезать: морковь, сухие валяные томаты, петрушку, бекон. Начинить перепелок и заколоть зубочисткой.

Шаг 4

Бекон

2 шт.

Один слой картофель выложить на фольгу, затем полоски бекона, потом опять слой картофеля. Фольгу закрыть.

Шаг 5

Перепёлок положить в рукав для запекания. Обязательно везде сделать дырочки зубочисткой. Запекать при 180* , 30-35 минут, до готовности. Приятного аппетита 😘🐷

Перепёлки с картофелем

Тематические подборки

Похожие рецепты