Svetaermosha
вторник, 22.15
Мясной рулет (хлеб) с томатами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сочное филе индейки, базилик, чеснок и томаты👍😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,1 г
Жиры 4,56 г
Углеводы 6,83 г
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится50 добавили себе
58
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясной рулет (хлеб) с томатами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/5b/fb/640x.jpg")
Фарш из индейки
370 г
Яичный белок
40 г
Базилик
10 г
Томатное пюре
2 ч. л.
Мука пшеничная
40 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Чеснок
2 зуб.
Смешиваем все ингредиенты (базилик рубим средне, чеснок - мелко) и добавляем специи по вкусу.
Шаг 2
![Мясной рулет (хлеб) с томатами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/5b/fc/640x.jpg")
Помидор режим маленькими кубиками и добавляем к жидким ингредиентам.
Шаг 3
![Мясной рулет (хлеб) с томатами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/5b/fd/640x.jpg")
Духовку разогреваем до 220 градусов. На пергаменте формируем рулет из фарша и обильно покрываем верх томатным соусом. Делаем небольшие бортики на фольге (чтобы сок не горел на противне). Выпекаем около 30-40 минут, в зависимости от духовки.
Шаг 4
![Мясной рулет (хлеб) с томатами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/5b/fe/640x.jpg")
Готовое блюдо украшаем зеленью.
Шаг 5
![Мясной рулет (хлеб) с томатами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/5b/ff/640x.jpg")
Приятного аппетита!
