Петрова Екатерина
суббота, 10.23
Куриное филе, приготовленное "в вакууме".

Куриное филе, приготовленное "в вакууме".

Порция1
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический
Быстро, вкусно, просто и полезно. Для тех кто постоянно занят на работе, кому некогда готовить, нет сил стоять на кухне, единственный приём пищи за день ночью и т.д и т.п. Рецепт-палочка выручалочка!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,23 г
Жиры 12,96 г
Углеводы 0 г
188
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Mohinur BaxtiyorovaOlka SavchukМаргарита КонстантиноваLilia Gutsal и 6 нравится
85 добавили себе
95
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 2 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе, приготовленное "в вакууме". - Шаг 1
Куриная грудка
Куриная грудка1 шт.
Укроп
Укроп2 стеб.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Соль
Сольп/в
Куриную грудку вымыть. Укроп вымыть, мелко нарезать. В миске смешать масло, укроп, лавровый лист, соль, перец. Грудку положить в маринад, поставить в тёплом месте на 30 минут.
Шаг 2
Куриное филе, приготовленное "в вакууме". - Шаг 2
Мясо вынуть из маринада. Плотно завернуть в пищевую плёнку вместе с лаврами листьями. Выгнать из-под плёнки воздух.
Шаг 3
Куриное филе, приготовленное "в вакууме". - Шаг 3
Вскипятить воду. Положить куриное филе и варить на среднем огне 20 минут. Снять с огня и остужать не вынимая из воды.
Шаг 4
Куриное филе, приготовленное "в вакууме". - Шаг 4
Снять плёнку, мясо нарезать тонкими кусочками и подавать к столу.
Шаг 5
Куриное филе, приготовленное "в вакууме". - Шаг 5
При таком способе приготовления продует готовится только за счёт собственных внутренних соков, практически варит сам себя.
Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с овощами в пакете для запекания
Домашние рецепты
26
110
0
Patee. Рецепты
patee
Куриное филе с овощами в горшочке
Домашние рецепты
55
422
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с кабачками в духовке
Домашние рецепты
16
102
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с рисом в соевом соусе
Домашние рецепты
18
88
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с грибами в сметане
Домашние рецепты
15
54
0
Анастасия Панаит
Alraune
Маринованное куриное филе, обжаренное в кунжутной панировке
Домашние рецепты
170
989
15
Юлия Юлбарисова
yula20
Куриное филе "сюрприз" запечённое в фольге
Русская кухня
17
174
4
Анастасия Волкова
sapfira-20
Куриное филе с грибами в соусе
Русская кухня
12
127
0
Князева Анастасия
KnyazevaA
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе
Домашние рецепты
57
388
0
Ольга Маринец
hanovaolya
🔹Куриное филе с грибами в кефире 🔹
Русская кухня
4
65
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта