SDaria
среда, 10.21
Эскалоп из индейки запечённый.
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Нежный, ароматный и сочный эскалоп.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,19 г
Жиры 14,4 г
Углеводы 2,19 г
|
217
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится46 добавили себе
55
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Эскалоп из индейки запечённый. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/a9/38/640x.jpg")
Промываем и отбиваем мясо. Я брала готовые эскалопы из индейки. Солим и перчим мясо по вкусу. Выкладываем в смазанную глубокую форму (можно на фольгу).
Шаг 2
![Эскалоп из индейки запечённый. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/a9/39/640x.jpg")
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
100 г
Чеснок
2 зуб.
Сухари панировочные
3 ст. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Разбиваем 1 куриное яйцо, добавляем мелко натертый сыр. По желанию добавляем чеснок и рубленую зелень. Перемешиваем. Дальше добавляем панировочные сухари и немного растительного масла. Выкладываем нашу сырно-сухарную смесь на эскалопы.
Шаг 3
Отправляем все запекаться в духовку при температуре 200 градусов примерно на 45 минут.
