пятница, 14.12
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Такое жаркое - это самое простое, что можно приготовить из любых мясистых частей курицы. В данном случае у меня куриные окорочка. Картофель, морковь, репчатый лук делают это блюдо сытным и полезным. Но чтобы придать пикантность, добавьте маринованный огурчик и жаркое сразу заиграет новым вкусом. Огурец придаст небольшую кислинку в общем-то достаточно пресному блюду. Жаркое легко и быстро готовится.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,25 г
Жиры 9,09 г
Углеводы 5,18 г
137
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится
142 добавили себе
163
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Птица
Куриные окорочка
Куриные окорочка 800 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 300 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы 2 шт.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

Для приготовления такого жаркого потребуется: куриные окорочка, картофель, лук репчатый, морковь, огурец маринованный, подсолнечное масло, лавровый лист, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Куриные окорочка
Куриные окорочка800 г

Куриные окорочка помыть и обсушить.

Шаг 3
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить куриные окорочка.

Шаг 4
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

Обжарить окорочка до легкой румяной корочки с обеих сторон.

Шаг 5
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

Шаг 6
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь почистить, помыть и мелко нарезать.

Шаг 7
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы2 шт.

Маринованный огурец нарезать кружками или половинками кружков. Возьмите один средний или два небольших огурца.

Шаг 8
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

В кастрюлю выложить нарезанный лук и морковь.

Шаг 9
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

На лук и морковь выложить жареные куриные окорочка.

Шаг 10
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Картофель
Картофель400 г

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю с морковью, луком и окорочками.

Шаг 11
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 12
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Вода
Вода300 мл

Налить в кастрюлю воду. Кастрюлю накрыть крышкой и варить жаркое на среднем огне почти до готовности.

Шаг 13
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

За 7-10 минут до окончания приготовления добавить нарезанные маринованные огурцы и лавровый лист.

Шаг 14
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

Кастрюлю снять с огня и перемешать куриные окорочка с овощами.

Шаг 15
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

Выложить готовое жаркое на тарелки и подать к столу.

Шаг 16
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами готово. Простое, полезное, вкусное и диетическое блюдо. Подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Жаркое из куриных желудков в мультиварке
Домашние рецепты
141
1.04K
5
Zoya7
Гуляш из куриной грудки с грибами
Домашние рецепты
23
239
2
Zoya7
Биточки из куриной печени с картофелем
Домашние рецепты
20
112
0
Zoya7
Рагу из куриных потрошков с грибами в сливках
Домашние рецепты
138
814
1
Zoya7
Рулетики из куриных бедер с опятами
Домашние рецепты
12
114
0
Zoya7
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
236
1.58K
9
Zoya7
Рулеты из куриных бедер с грибами
Домашние рецепты
19
200
2
anrieta
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Домашние рецепты
117
409
0
Zoya7
Отбивная из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
603
3.31K
22
Zoya7
Отбивные из куриной грудки с начинкой
Домашние рецепты
119
925
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта