Olya8804
среда, 11.16
Индейка с грибами в сметане
| Порций | 9 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Индейка с грибами в сметане - вкусное и простое блюдо на каждый день. Экспериментировать можно с любыми грибами, от простых шампиньонов до благородных белых грибов, таким образом получая новый вкус блюда. Я использовала шампиньоны, предварительно решив их обжарить. На мой взгляд, так получается вкуснее.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,16 г
Жиры 3,23 г
Углеводы 2,23 г
|
88
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится150 добавили себе
170
5
Вам нужно
Грибы
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Индейка с грибами в сметане - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/7e/8a/640x.jpg")
Для приготовления индейки с грибами в сметане подготовить все необходимые продукты.
Шаг 2
![Индейка с грибами в сметане - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/7e/8b/640x.jpg")
Филе индейки нарезать кусочками около 2 см.
Шаг 3
![Индейка с грибами в сметане - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/7e/8c/640x.jpg")
В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить филе индейки до румяной корочки со всех сторон. Затем мясо посолить.
Шаг 4
![Индейка с грибами в сметане - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/7e/8d/640x.jpg")
Обжариваем грибы
Шаг 5
![Индейка с грибами в сметане - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/7e/8e/640x.jpg")
Добавить поджаренные шампиньоны и сметану. Если использовать сырые шампиньоны, то сначала обжарить их с индейкой и только после этого добавлять сметану.
Шаг 6
![Индейка с грибами в сметане - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/7e/8f/640x.jpg")
Добавить в сковороду кипяток, перемешать всё содержимое и готовить 15 минут.
Шаг 7
![Индейка с грибами в сметане - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/7e/90/640x.jpg")
Через 10 минут замечательную индейку с грибами в сметане можно подавать к столу. Приятного аппетита!
