пятница, 16.03

Курочка румяная

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица получается румяной со вкусной корочкой

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,02 г

Жиры 14,07 г

Углеводы 1,07 г

191 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

196 добавили себе

220

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Чеснок

3 зуб.

Чеснок измельчаем любым способом

Шаг 2

Соль и сахар высыпаем на сухую,горячую сковородку и помешиваем на среднем огне, до получения коричневой массы-карамели

Шаг 3

Вода

1 ст.

Затем вливаем стакан воды и мешаем до полного растворения поджаренного сахара и соли.Должна получится жидкость коричневатого цвета

Шаг 4

Куриное бедро

8 шт.

Курицу натираем чесноком и поливаем полученной смесью

Шаг 5

Подсолнечное масло

п/в

Противень смазываем маслом и выкладываем на него курицу.Еще раз поливаем смесью,и ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 минут.Приятного аппетита!

Курочка румяная

Тематические подборки

Похожие рецепты