среда, 07.12

Запеканка из кабачков с овсяными хлопьями и мясными шариками

Порций	5
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Такая запеканка порадует всех членов семьи от мала до велика. Чрезвычайно полезное, вкусное блюдо и вместе с тем совсем простое из обычных продуктов. Запеканка получается нежной и очень сытной, ведь в её состав входят яйца и овсянка. Пробуйте, надеюсь понравится.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,28 г

Жиры 3,95 г

Углеводы 3,56 г

88 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

121 добавил себе

137

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления такой запеканки возьмите следующие продукты:куриное филе, кабачки, яйца, лук репчатый, сыр твердый, овсяные хлопья, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Куриное филе

500 г

Куриное филе помыть и пропустить через мясорубку. У меня куриная грудка, но можно взять филе любой части курицы.

Шаг 3

Лук репчатый

1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и также перемолоть в мясорубке. Добавить к куриному филе.

Шаг 4

Соль

п/в

Фарш посолить по вкусу.

Шаг 5

Перец черный молотый

п/в

А также поперчить. Если блюдо будете давать детям, то этот шаг можно пропустить.

Шаг 6

Тщательно перемешать все ингредиенты фарша. Я еще взбиваю блендером, что способствует большей однородности фарша.

Шаг 7

Кабачок

2 шт.

Кабачки помыть и натереть на терке. Молоденькие можно не чистить. Если кабачки крупные, то нужно их предварительно почистить и удалить семечки.

Шаг 8

Овсяные хлопья

5 ст. л.

Овсяные хлопья измельчить в муку. Это удобно сделать кофемолкой.

Шаг 9

Яйцо куриное

2 шт.

В овсяную муку добавить яйца.

Шаг 10

Тщательно перемешать овсяную муку с яйцами.

Шаг 11

Полученную смесь соединить и натертыми кабачками.

Шаг 12

Посолить по вкусу и перемешать.

Шаг 13

Подсолнечное масло

20 мл

Форму для запекания смазать маслом.

Шаг 14

Выложить кабачки с овсянкой.

Шаг 15

Из куриного фарша сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха и выложить в кабачковую массу. Оправить запеканку в духовку, разогретую до 180-190 градусов.

Шаг 16