Курица с картофелем по-гречески
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица и картофель, покрытые лимонным соком, оливковым маслом и смесью сушеных трав и запеченные в духовке.
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 17 нравится
Разогреть духовку до 190С.
Обрезать жир с курицы, разрезать, промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Очистить картофель от кожуры и нарезать брусочками или дольками.
Положить курицу и картофель в сковороду.
Разрезать лимон пополам и выжать сок на курицу и картофель, затем натереть лимоном мясо.
Смазать курицу и картофель оливковым маслом.
Смешать в миске орегано, тимьян, розмарин, соль и перец. Натереть курицу специями изнутри, затем посыпать остальной смесью курицу и картофель.
Поставить в духовку и запекать, не накрывая, 1.5 часа, переворачивая курицу через каждые 30 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |