Sashakok
Friday, 16.13
Куриная печень в сметане
| Порций | 5 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Быстро,легко и вкусно
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11.89 г
Жиры 3.78 г
Углеводы 2.97 г
|
96
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится129 добавили себе
148
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
 |
Сметана | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 0.5 ст. |
Специи, пряности, добавки
 |
Лавровый лист сушеный | 3 шт. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
Субпродукты
 |
Печень куриная | 800 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриная печень в сметане - Шаг 1](src="/r/x6/0f/be/9a/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Подсолнечное масло | п/в |
Лук порезать и поджарить минут 5 на растительном масле
Шаг 2
![Куриная печень в сметане - Шаг 2](src="/r/x6/0f/be/9b/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
К луку добавить муку,все хорошенько перемешать и пожарить ещё,до тех пор пока лук не начнёт подрумяниваться
Шаг 3
![Куриная печень в сметане - Шаг 3](src="/r/x6/0f/be/9c/640x.jpg")
|
Печень куриная | 800 г |
Печень не очень мелко порезать.На фото она уже порезанная
Шаг 4
![Куриная печень в сметане - Шаг 4](src="/r/x6/0f/be/9d/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Печень добавить к луку,посолить,поперчить,перемешать и поджарить без крышки в течении 7 минут
Шаг 5
![Куриная печень в сметане - Шаг 5](src="/r/x6/0f/be/9e/640x.jpg")
|
Сметана | 3 ст. л. |
После того как печень слегка поджарилась добавить сметану
Шаг 6
![Куриная печень в сметане - Шаг 6](src="/r/x6/0f/be/9f/640x.jpg")
|
Вода | 0.5 ст. |
|
Лавровый лист сушеный | 3 шт. |
Затем все разбавить водой,закинуть лавровый лист,перемешать.Попробовать ещё раз на соль,если нужно досолить.Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут,до приготовления печени.К такой печени на гарнир очень хорошо подойдёт отварной рис!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |